Bloc de foie gras de canard avec morceaux

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Le producteur

Depuis plus de 18 ans maintenant, la Maison Forces-Raix, située près de Brive-la-Gaillarde en Corrèze produit des foies gras de canards.

Véritable fabrique artisanale, ils veillent à proposer tout au long de l'année des pièces d'exception en collaboration avec des producteurs de la région.

Force Raix
Tatin foie gras
Maison force Raix
Carte Force Raix

Caractéristiques

RégionSud-ouest
DénominationBloc de foie gras avec morceaux
Nom du producteurMaison Force Raix
IngrédientsFoie de canard 89%, sel, poivre, eau
Allergènesaucun
Poids net
200 g
Température de serviceServir à frais
Durée de conservation4 ans
Accord vinsJurançon, Sauternes, Gewurtztraminer