Pâté au Montabillac

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Le producteur

Depuis plus de 18 ans maintenant, la Maison Forces-Raix, située près de Brive-la-Gaillarde en Corrèze produit des foies gras de canards.

Véritable fabrique artisanale, ils veillent à proposer tout au long de l'année des pièces d'exception en collaboration avec des producteurs de la région.

Force Raix
Tatin foie gras
Maison force Raix
Carte Force Raix

Caractéristiques

RégionSud-ouest
DénominationPâté au Montazillac
Nom du producteurMaison Force Raix
IngrédientsMaigre et gras de porc, foie de porc, foie de volailles, Monbazillac, lait, œufs, armagnac, sel, poivre, épices
Allergèneslait, oeuf
Poids net
130 g
Température de serviceServir à frais
Durée de conservation4 ans
Accord vinsvin rouge