Paté al Monbazillac
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Da 20 anni, Forces-Raix, con sede vicino a Brive-la-Gaillarde nel sud ovest della Francia (Corrèze, Nuova Aquitania), produce paté artigianali di maiale e anatra.
Il Monbazillac è un vino passito tipico della zona (Corrèze, Nuova Aquitania).
Regione | Sud ovest |
Denominazione | Paté al Monbazillac |
Nome del produttore | Maison Force Raix |
Ingredienti | magro e grasso di maiale, fegato di maiale, fegato di pollame, Monbazillac, latte, uova, armagnac, sale, pepe, spezie |
Allergeni | latte, uova |
Peso netto | 130 g |
Temperatura di servizio | Conservare a temperatura ambiente. |
Durata di conservazione | 4 anni |
Abbinamento vini | Rosso fresco |